Sok z pietruszki, imbiru, jabłka, cytryny i trawy pszenicznej to wspaniały napój regeneracyjny o silnym działaniu antyoksydacyjnym, redukującym nadmiar wolnych rodników.
Wolne rodniki to reaktywne formy m.in. tlenu czyli agresywne substancje wchodzące w reakcje oksydacyjno-redukcyjne z innymi substancjami. Wywołują one kaskadę szkodliwych dla naszego organizmu reakcji, które trudno zatrzymać. Wysoka reaktywność wolnych rodników powoduje uszkodzenie różnych struktur takich jak białka tworzące układy tkankowe, lipidy będące elementem błon komórkowych a nawet DNA.
Systemy antyoksydacyjne w naszych komórkach jak np. glutation, wit.C, E, koenzym Q10, kwas alfa-liponowy, albuminy itd. są odpowiedzialne za anty-zapalne działanie, tak kluczowe jako przeciwwaga dla stanów zapalnych występujących w naszym organizmie.
Antyoksydanty najlepiej pozyskiwać z naturalnych źródeł (sok z pietruszki, ciemne owoce, zielone warzywa, oliwy itp). Jednak gdy dochodzi do nadmiaru stresu oksydacyjnego, gdzie endogenny system nie jest w stanie zrównoważyć czynników działających pro-zapalnie warto rozważyć również wsparcie suplementacją.
Większy stres oksydacyjny wywołuje każda aktywność fizyczna, jednostka treningowa, którą charakteryzuje zwiększona konsumpcja tlenu. Oczywiście wysiłek fizyczny ma także w tym kontekście swoje zalety, gdyż mobilizuje organizm do zwiększonej syntezy substancji antyoksydacyjnych jak np. glutation. Jest to hartowanie organizmu, procesy te adaptują sportowca do radzenia sobie z narastającym w tym czasie prozapalnym stresem oksydacyjnym.
Po-treningowa regeneracja jak np. przyjęcie elektrolitów, dobrze skomponowane smoothie albo świeżo wyciśnięty sok z pietruszki bogaty w witaminy, minerały i substancje antyoksydacyjne to bardzo ważny aspekt dla zachowania zdrowia!
Jeśli interesuje Cię również inny regeneracyjny i antyoksydacyjny napój, koniecznie sprawdź mój przepis na sok z pokrzywy.
Składniki
Składniki na 1-2 porcje:
- 1 pęczek pietruszki
- 1 jabłko
- 1 cytryna
- kawałek imbiru
- 1 łyżeczka miodu
- 1 łyżeczka sproszkowanej trawy pszenicznej
Sposób przygotowania
- Pęczek pietruszki, jabłko, cytrynę, imbir przepuścić przez wyciskarkę wolnoobrotową.
- Dodać miód, sproszkowaną trawę pszeniczną i dokładnie wymieszać
- Wypić zaraz po przygotowaniu
Dlaczego jest to zdrowe
- Oczyszcza organizm z toksyn, silny przeciwutleniacz wzmacniający krew
- Zawiera liczne enzymy, minerały, przeciwutleniacze: flawonoidy, alkaloidy, triterpenoidy, kwas sulfonowy, kwas fenolowy
- Wspiera procesy zapobiegające starzeniu, redukuje uczucie głodu
- Uszczelnia i wzmacnia naczynia krwionośne, wspiera serce i układ krążenia
- Bardzo poprawia stan skóry, przeciwzmarszczkowe działanie, silnie nawadnia organizm, wspomaga leczenie hemoroidów, trądziku i różnego rodzaju wysypek
- Duży udział chlorofilu oczyszcza krew, odkwasza, dotlenia
- Wysoka zawartość witaminy C ma silne działanie przeciwzapalne, antybakteryjne; w przeziębieniach, zapaleniach zatok i wszelkich infekcjach witamina C łączy się z otoczką wirusów i hamuje ich namnażanie
[…] Jeśli interesuje Cię również inny regeneracyjny i antyoksydacyjny napój, koniecznie sprawdź mój przepis na sok z pietruszki z dodatkami. […]
[…] Jeśli spodobał Ci się ten przepis na zdrowy domowy napój, koniecznie sprawdź też moje przepisy na sok z pokrzywy oraz regeneracyjny napój z pietruszki. […]
[…] na syrop z pigwy na odporność, sprawdź też koniecznie moje inne przepisy na sok z pokrzywy, sok z pietruszki, pesto z czosnku niedźwiedziego czy pesto z […]
[…] na syrop z pigwy na odporność, sprawdź też koniecznie moje inne przepisy na sok z pokrzywy, sok z pietruszki, pesto z czosnku niedźwiedziego czy pesto z […]