Shakshuka to klasyczne danie północnoafrykańskie i bliskowschodnie, które spożywa się na śniadanie lub dowolny posiłek dnia. Prosty i szybki posiłek, idealny na dietę keto, low carb, LCHF, paleo, bez glutenu.
Cukinia posiada wiele cennych właściwości zdrowotnych, ma niską zawartość kaloryczną i jest warzywem niskowęglowodanowym. Genialna alternatywa dla potraw mącznych (makarony, lasagne) czy wysokoskrobiowych jak np. bardzo popularne placki ziemniaczane.
Białkowe śniadanie przyspiesza metabolizm, jest jak zastrzyk energii. Brak gwałtownego wyrzutu insuliny pozwala łatwiej przeniknąć tyrozynie do mózgu. Wspomaga produkcje dopaminy i adrenaliny, odpowiadających za szybkie reakcje i stan gotowości do działania.
Chłodnik na bazie pomidorów i papryki z Półwyspu Iberyjskiego.
Świetny posiłek na upały oraz po treningu na uzupełnienie elektrolitów.
